Decaisnea fargesii (Blaugurkenbaum)

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essbare Früchte

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Beschreibung

der bis -20 C° frostharte Strauch erreicht Wuchshöhen bis 2,5 Meter und bildet im Alter eine schirmartige Krone aus

die länglichen Früchte reifen im Herbst ab , sind essbar und haben einen leicht süssen Geschmack

In den Bergwäldern Westchinas werden die Früchte gesammelt und der gallertartige Fruchtinhalt wird frisch verzehrt. Die Pflanze mit dem interessanten Fruchtschmuck fällt als Ziergehölz in Parkanlagen besonders im Herbst nach dem Laubfall auf.

 

 

 

Zusätzliche Information

Menge

20, 40, 60

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